🐝 Über meinen Honig aus Sommerhausen
Mein Honig entsteht dort, wo Ruhe, Natur und Zeit noch eine Rolle spielen.
Ich arbeite mit meinen Bienen naturnah und ohne industrielle Verfahren.
Der Honig wird kalt geschleudert, nicht erhitzt und nicht feinfiltriert – so bleibt er, wie ihn die Bienen gemacht haben.
Ich produziere keinen Massenhonig. Jede Ernte ist begrenzt und ehrlich.
Wir arbeiten nach allen Prinzipien der organischen Imkerei – völlig ohne Chemie